每日訊息!洋蔥怎么切方塊_洋蔥怎么切
(資料圖片)
1、切洋蔥時(shí)，由于洋蔥有一種揮發(fā)物質(zhì)，常使切菜的人流淚。
2、防止的方法是： 1.在切洋蔥前，把切菜刀在冷水中浸一會兒，再切時(shí)就不會因受揮發(fā)物質(zhì)刺激而流淚了。
3、 2.將洋蔥對半切開后,先泡一下涼水再切,就不會流淚了. 3.放微波爐稍微叮一下,皮好去,切起來也不流淚. 4.將洋蔥浸入熱水中3分鐘后，再切。
4、 5.戴著泳鏡切洋蔥 6.屏住呼吸切.因?yàn)檠笫[的味道是通過鼻子傳到腦神經(jīng),才讓眼睛流淚的. 7.切洋蔥時(shí)可以在砧板旁點(diǎn)支蠟燭可以減少洋蔥的刺激氣味。
5、效果不錯(cuò)！(呵呵,很好玩.夠另類!!!) 切蔥的道理應(yīng)該是一樣的 試試吧!!。
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