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椒絲腐乳通菜的做法_椒絲腐乳通菜怎么做

時間：2023-03-29 06:00:48 來源: 互聯(lián)網(wǎng)


(資料圖片)

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1、通行證：500克，紅辣椒：50克(切絲)

2、調(diào)料：大蒜10克，腐乳2塊(碎)，油1湯匙，鹽和糖。

3、把蔬菜洗干凈，捏成段，讓每段都有葉子和莖。把它們捏在莖上(煎的時候更容易入味)。把捏好的菜擺放整齊，一邊是莖，一邊是葉；

4、紅辣椒切絲待用，腐乳放入碗中，倒些腐乳，搗勻待用；

5、將油鍋燒熱，放入蒜末至油熱，再放入紅辣椒絲和腐乳泥，然后將常見蔬菜“種”入鍋內(nèi)(即先梗下)，蓋上鍋蓋，快速翻炒，加鹽、糖調(diào)味。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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