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觀焦點(diǎn)：墨魚哪里不能吃 墨魚哪些部位不能吃

時(shí)間：2023-01-20 14:55:10 來源: 伊秀經(jīng)驗(yàn)網(wǎng)


(資料圖片)

1、墨魚的內(nèi)臟包括腮、墨囊等，雖然對(duì)人體無毒無害，但口感相對(duì)較差、營養(yǎng)價(jià)值有限且食用后可導(dǎo)致牙齒、口腔黏膜著色，故不宜食用。

2、墨魚骨是墨魚體內(nèi)的硬質(zhì)骨板，主要由碳酸鈣組成，在中醫(yī)論述中被稱為海螵蛸，可入藥，但不宜食用。

3、墨魚口器中有兩顆較為堅(jiān)硬的牙齒，一般清洗時(shí)可直接擠壓口器并摘除牙齒，防止食用時(shí)影響口感或刺傷口腔黏膜。

4、墨魚皮一般是指墨魚外層覆蓋的一層紫紅色膜，因其在烹飪過程中會(huì)逐漸皺縮變硬，食用時(shí)可影響口感，所以在烹飪前也需預(yù)先去除。

標(biāo)簽： 墨魚哪里不能吃

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觀焦點(diǎn)：墨魚哪里不能吃 墨魚哪些部位不能吃

1、墨魚的內(nèi)臟包括腮、墨囊等，雖然對(duì)人體無毒無害，但口感相對(duì)較差、營養(yǎng)價(jià)值有限且食用后可導(dǎo)致牙齒、...

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